Фаршированные огурцы
Ингредиенты: 300-400г свежих огурцов
2 яйца
300г редиса
15г укропа
75-100г сметаны
50г зеленого лука
20г салата
Рейтинг:
Описание блюда:
Такая закуска хорошо подойдет к любому столу, вполне легкая и для желудка и в приготовлении. С таким блюдом вы сэкономите свое время и порадуете гостей.
Способ приготовления:
Основа: огурцы нарезать вдоль ложкой, выбрать семена, посолить.
Фарш: яйца порубить, редиску нарезать на крупной терке.
Приготовление: Яйца, редис, сметану, рубленный укроп и лук перемешать, посолить. Огурцы начинить фаршем, уложить поверх листьев салата и украсить редиской.
